Der Landesausschuss (LA) ist das höchste beschlussfassende Gremium zwischen den jährlichen Landesversammlungen im hessischen Jugendrotkreuz. Hier werden Entscheidungen gefällt und inhaltliche Schwerpunkte gesetzt. Der LA verabschiedet und genehmigt die Bildungsplanung auf Landesebene. Der zeitliche rhamen umfasst derzeit 3-4 Sitzungen im Jahr. Je nach Arbeitsaufwand sind Sitzungen in kleineren, vorbereitenden Arbeitsgruppen notwendig. Der Spass und die Begeisterung Menschen, Werte und Basics im JRK zu bewegen bedeutet konkret:

- W!R bereiten uns vor,
- W!R mischen uns ein,
- W!R hören zu,
- W!R behalten die Übersicht,
- W!R treffen Absprachen.

Der Landesausschuss des Jugendrotkreuz in Hessen besteht aus der Landesleitung, sieben von der Landesversammlung gewählten Mitgliedern, dem Sprecher der Deligierten für die Bundeskonferenz und den jeweiligen Vertretern der vier anderen Gemeinschaften.